蒜苗炒豆干的做法
今天买了蒜苗,于是泡了点豆干,和蒜苗在一起炒了炒,清香可口,味道不错!
操作方法
- 01
蒜苗洗净、切段
- 02
豆干泡软
- 03
坐锅,放油,爆香蒜片
- 04
放入豆干
- 05
翻炒至软
- 06
放入蒜苗茎,翻炒一会儿
- 07
放入蒜苗叶,继续翻炒
- 08
放盐、炒至入味
- 09
放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
- 10
装盘
特别提示
1、蒜苗叶熟的慢,所以后放。<br/>2、豆干用温水泡软。
今天买了蒜苗,于是泡了点豆干,和蒜苗在一起炒了炒,清香可口,味道不错!
蒜苗洗净、切段
豆干泡软
坐锅,放油,爆香蒜片
放入豆干
翻炒至软
放入蒜苗茎,翻炒一会儿
放入蒜苗叶,继续翻炒
放盐、炒至入味
放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
装盘
1、蒜苗叶熟的慢,所以后放。<br/>2、豆干用温水泡软。
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