黄花菜怎么凉拌

操作方法

• 01

  把黄花菜洗干净，用开水泡开。

  
• 02

  把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。

  
• 03

  把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。

  
• 04

  锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。

  
• 05

  把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。

  
• 06

  把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。

  
• 07

  拌匀装盘。